Aprenda a fazer essa bebida docinha, bebida de doce de leite feito com leite condensado, canela e chocolate. Aprenda agora a receita de Bebida de Alfajor.
Receita de Bebida de Alfajor. Tempo de Preparo: 35 minutos. Serve 8 porções. E bem fácil de fazer!
Ingredientes
- 1 lata de Leite Condensado 395g
- 2 medidas (da lata) de Leite em Pó Integral gelado
- meia colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
- 1 forma de gelo (16 cubos)
Modo de preparo
1 -Em uma panela de pressão, coloque a lata fechada de Leite Condensado e água suficiente para cobrir toda a lata.
2- Tampe a panela de pressão, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 15 minutos, contados após início da fervura.
3 – Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar completamente antes de abri-la.
4 – Abra a lata e transfira o doce de leite para um liquidificador, acrescente o leite, a canela em pó, o Chocolate em Pó e o gelo e bata até ficar homogêneo.
5 – Sirva gelado.
Outras variações da bebida:
– Se desejar, adicione 1 xícara (chá) de vinho branco seco ou rum ao bater no liquidificador.
– Se desejar uma bebida quente, utilize leite quente e substitua 1 forma de gelo por 1 medida (da lata) de água.
Fonte: Receitas Nestlé
